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Box Olio Extra Vergine “coratina”+ peranzana + aromatici 5x250ml

56,00 (inc. IVA)
Luma โ€“ Olio Extra Vergine di Oliva monovarietale โ€œCoratinaโ€ โ€“ 100% Italiano I nostri โ€œGourmetโ€ aromatici sono prodotti attraverso la frangitura contemporanea di olive monocultivar coratina e limone, basilico o peperoncino, al fine di ottenere un condimento naturale e saporito, non aromatizzato chimicamente, sfruttando la ricchezza degli olii essenziali presenti nella buccia dei limoni e dei profumi della foglia di basilico. Gli ingredienti gourmet,dopo essere stati accuratamente selezionati, vengono franti assieme alle oliveย per dar vita ad un prodotto in cui la cui perfetta fusione ne esalta equilibratamente il gusto. Unโ€™essenza che sa di eccellenza, il cui obiettivo รจ quello di unire alla purezza del proprio olio EVO materie prime selezionate e ricercate tra le eccellenze del territorio. Luma โ€“ Olio Extra Vergine di Oliva monovarietale โ€œPeranzanaโ€ โ€“ 100% Italiano Dal caratteristico profumo intenso della Peranzana 100%, un olio EVO di altissima qualitร  dallo spiccato sentore fruttato. Il suo carattere deciso รจ tipico della cultivar โ€œPeranzanaโ€, che incanta con il suo amaro elegante e per lโ€™altissimo contenuto di polifenoli. Un olio verde di media intensitร , ricco di sentori vegetali con richiami di foglie di pomodoro e con un alto contenuto di clorofilla e carotene. Dal caratteristico profumo intenso dellaย Coratinaย 100%, un olio EVO di altissima qualitร  dallo spiccato sentore fruttato.Il suo carattere deciso รจ tipico della cultivar โ€œCoratinaโ€, che incanta con il suo amaro elegante, scaturito dallโ€™altissimo contenuto di polifenoli presenti al suo interno. Un olio dal fruttato intenso di grande complessitร , dal profumo ampio e ricco di sfumature di oliva verde appena franta, erba fresca, carciofo, mandorla. Gusto equilibrato, peculiare, con note piccanti e amare dalla forte identitร  mediterranea.

Box Olio Extra Vergine “coratina”+ Selezione + Peranzana

Fascia di prezzo: da €34,00 a €52,00 (inc. IVA)
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Luma Selezione โ€“ Olio Extra Vergine di Oliva monovarietale โ€œCoratinaโ€ โ€“ 100% Italiano

Eโ€™ l' extravergine monocultivar di Coratina d'eccellenza di Lamacupa . Una selezioneย  in cui questa varietร  puรฒ esprimersi alย  massimo della suaย  unicitร  edย  eleganza. Profumi sorprendenti. Piccante e amaro in perfetto equilibrio .

Olio Extravergine di Oliva: โ€œluma selezione coratina โ€ Cultivar: Coratina 100% Periodo Raccolta: Novembre Sistema di estrazione: ciclo continuo Filtrato. Profumo: deciso, avvolgente, un erbaceo fresco penetrante con ricche note di mandorla, carciofo e cicoria. Sapore: gusto ampio, potente, elegante. Complesso con note amare e piccanti ben definite di lunga persistenza e buona armonia. Impiego: A crudo in abbinamento a piatti strutturati, legumi, zuppe di verdure, su carni rosse o in abbinamento a formaggi.

Olio Extravergine di Oliva: โ€œluma peranzana โ€ Cultivar: peranzana 100% Periodo Raccolta: Novembre Sistema di estrazione: ciclo continuo Filtrato. Fruttato : verde di media intensitร , ricco di sentori vegetali con richiami di foglie di pomodoro e con un alto contenuto di clorofilla e carotene. Impiego: piatti a base di verdure cotte o crude, tartare di mare, tartare di carne, carpacci di mare, carpacci di terra. VARIETร€: Coratina. RACCOLTA: Fine novembre/inizio dicembre. COLORE: Giallo-Verde intenso. GUSTO: Ampio, con amaro e piccante in elegante equilibrio. OLFATTO: Inebriante, ricco di note verdi, erbacee, di carciofo, mandorla e rucola. UTILIZZO Ideale a crudo su zuppe di legumi, carni alla griglia, verdure, polpo bollito. Si esalta nella cucina della tradizione pugliese: orecchiette con le cime di rapa, crema di fave e cicoria, bruschette di pane casereccio.

Box Olio Extra Vergine โ€œcoratinaโ€ + aromatici, Basilico + Limone + Peperoncino 4x100ml

24,90 (inc. IVA)
Luma โ€“ Olio Extra Vergine di Oliva monovarietale โ€œCoratinaโ€ โ€“ 100% Italiano I nostri โ€œGourmetโ€ aromatici sono prodotti attraverso la frangitura contemporanea di olive monocultivar coratina e limone, basilico o peperoncino, al fine di ottenere un condimento naturale e saporito, non aromatizzato chimicamente, sfruttando la ricchezza degli olii essenziali presenti nella buccia dei limoni e dei profumi della foglia di basilico. Gli ingredienti gourmet,dopo essere stati accuratamente selezionati, vengono franti assieme alle oliveย per dar vita ad un prodotto in cui la cui perfetta fusione ne esalta equilibratamente il gusto. Unโ€™essenza che sa di eccellenza, il cui obiettivo รจ quello di unire alla purezza del proprio olio EVO materie prime selezionate e ricercate tra le eccellenze del territorio. Dal caratteristico profumo intenso dellaย Coratinaย 100%, un olio EVO di altissima qualitร  dallo spiccato sentore fruttato.Il suo carattere deciso รจ tipico della cultivar โ€œCoratinaโ€, che incanta con il suo amaro elegante, scaturito dallโ€™altissimo contenuto di polifenoli presenti al suo interno. Un olio dal fruttato intenso di grande complessitร , dal profumo ampio e ricco di sfumature di oliva verde appena franta, erba fresca, carciofo, mandorla. Gusto equilibrato, peculiare, con note piccanti e amare dalla forte identitร  mediterranea.

Box Olio Extra Vergine โ€œcoratinaโ€ Selezione 500ml + aromatici, Basilico + Limone + Peperoncino 3x100ml

35,00 (inc. IVA)
Luma Selezione โ€“ Olio Extra Vergine di Oliva monovarietale โ€œCoratinaโ€ โ€“ 100% Italiano Eโ€™ lโ€™ extravergine monocultivar di Coratina dโ€™eccellenza di Lamacupa . Una selezioneย  in cui questa varietร  puรฒ esprimersi alย  massimo della suaย  unicitร  edย  eleganza. Profumi sorprendenti. Piccante e amaro in perfetto equilibrio .   I nostri โ€œGourmetโ€ aromatici sono prodotti attraverso la frangitura contemporanea di olive monocultivar coratina e limone, basilico o peperoncino, al fine di ottenere un condimento naturale e saporito, non aromatizzato chimicamente, sfruttando la ricchezza degli olii essenziali presenti nella buccia dei limoni e dei profumi della foglia di basilico. Gli ingredienti gourmet,dopo essere stati accuratamente selezionati, vengono franti assieme alle oliveย per dar vita ad un prodotto in cui la cui perfetta fusione ne esalta equilibratamente il gusto. Unโ€™essenza che sa di eccellenza, il cui obiettivo รจ quello di unire alla purezza del proprio olio EVO materie prime selezionate e ricercate tra le eccellenze del territorio. Dal caratteristico profumo intenso dellaย Coratinaย 100%, un olio EVO di altissima qualitร  dallo spiccato sentore fruttato.Il suo carattere deciso รจ tipico della cultivar โ€œCoratinaโ€, che incanta con il suo amaro elegante, scaturito dallโ€™altissimo contenuto di polifenoli presenti al suo interno. Un olio dal fruttato intenso di grande complessitร , dal profumo ampio e ricco di sfumature di oliva verde appena franta, erba fresca, carciofo, mandorla. Gusto equilibrato, peculiare, con note piccanti e amare dalla forte identitร  mediterranea.

Cassetta Olio Extra Vergine “coratina”Selezione 750ml

30,00 (inc. IVA)
Luma Selezione โ€“ Olio Extra Vergine di Oliva monovarietale โ€œCoratinaโ€ โ€“ 100% Italiano

Eโ€™ l' extravergine monocultivar di Coratina d'eccellenza di Lamacupa . Una selezioneย  in cui questa varietร  puรฒ esprimersi alย  massimo della suaย  unicitร  edย  eleganza. Profumi sorprendenti. Piccante e amaro in perfetto equilibrio .

Olio Extravergine di Oliva: โ€œluma selezione coratina โ€ Cultivar: Coratina 100% Periodo Raccolta: Novembre Sistema di estrazione: ciclo continuo Filtrato. Profumo: deciso, avvolgente, un erbaceo fresco penetrante con ricche note di mandorla, carciofo e cicoria. Sapore: gusto ampio, potente, elegante. Complesso con note amare e piccanti ben definite di lunga persistenza e buona armonia. Impiego: A crudo in abbinamento a piatti strutturati, legumi, zuppe di verdure, su carni rosse o in abbinamento a formaggi.

Cassetta Olio Extra Vergine “coratina”+ peranzana 2x750ml

45,00 (inc. IVA)
Luma โ€“ Olio Extra Vergine di Oliva monovarietale โ€œCoratinaโ€ โ€“ 100% Italiano Dal caratteristico profumo intenso della Coratina 100%, un olio EVO di altissima qualitร  dallo spiccato sentore fruttato. Il suo carattere deciso รจ tipico della cultivar โ€œCoratinaโ€, che incanta con il suo amaro elegante e per lโ€™altissimo contenuto di polifenoli. Un olio dal fruttato intenso, di grande complessitร , dal profumo ampio, che richiama oliva verde, erba fresca, carciofo, mandorla. Gusto equilibrato, peculiare, con note piccanti e amare caratteristiche dalla varietร , dalla forte identitร  mediterranea. VARIETร€: Coratina. RACCOLTA: Fine novembre/inizio dicembre. COLORE: Giallo-Verde intenso. GUSTO: Ampio, con amaro e piccante in elegante equilibrio. OLFATTO: Inebriante, ricco di note verdi, erbacee, di carciofo, mandorla e rucola. UTILIZZO Ideale a crudo su zuppe di legumi, carni alla griglia, verdure, polpo bollito. Si esalta nella cucina della tradizione pugliese: orecchiette con le cime di rapa, crema di fave e cicoria, bruschette di pane casereccio. Olio Extravergine di Oliva: โ€œluma peranzana โ€ Cultivar: peranzana 100% Periodo Raccolta: Novembre Sistema di estrazione: ciclo continuo Filtrato. Fruttato : verde di media intensitร , ricco di sentori vegetali con richiami di foglie di pomodoro e con un alto contenuto di clorofilla e carotene. Impiego: piatti a base di verdure cotte o crude, tartare di mare, tartare di carne, carpacci di mare, carpacci di terra.

Cassetta Olio Extra Vergine “coratina”+ Selezione + Peranzana 3x750ml

75,00 (inc. IVA)
Luma Selezione โ€“ Olio Extra Vergine di Oliva monovarietale โ€œCoratinaโ€ โ€“ 100% Italiano

Eโ€™ l' extravergine monocultivar di Coratina d'eccellenza di Lamacupa . Una selezioneย  in cui questa varietร  puรฒ esprimersi alย  massimo della suaย  unicitร  edย  eleganza. Profumi sorprendenti. Piccante e amaro in perfetto equilibrio .

Olio Extravergine di Oliva: โ€œluma selezione coratina โ€ Cultivar: Coratina 100% Periodo Raccolta: Novembre Sistema di estrazione: ciclo continuo Filtrato. Profumo: deciso, avvolgente, un erbaceo fresco penetrante con ricche note di mandorla, carciofo e cicoria. Sapore: gusto ampio, potente, elegante. Complesso con note amare e piccanti ben definite di lunga persistenza e buona armonia. Impiego: A crudo in abbinamento a piatti strutturati, legumi, zuppe di verdure, su carni rosse o in abbinamento a formaggi.

Olio Extravergine di Oliva: โ€œluma peranzana โ€ Cultivar: peranzana 100% Periodo Raccolta: Novembre Sistema di estrazione: ciclo continuo Filtrato. Fruttato : verde di media intensitร , ricco di sentori vegetali con richiami di foglie di pomodoro e con un alto contenuto di clorofilla e carotene. Impiego: piatti a base di verdure cotte o crude, tartare di mare, tartare di carne, carpacci di mare, carpacci di terra. VARIETร€: Coratina. RACCOLTA: Fine novembre/inizio dicembre. COLORE: Giallo-Verde intenso. GUSTO: Ampio, con amaro e piccante in elegante equilibrio. OLFATTO: Inebriante, ricco di note verdi, erbacee, di carciofo, mandorla e rucola. UTILIZZO Ideale a crudo su zuppe di legumi, carni alla griglia, verdure, polpo bollito. Si esalta nella cucina della tradizione pugliese: orecchiette con le cime di rapa, crema di fave e cicoria, bruschette di pane casereccio.

Confezione Foglia di palma Olio Extra Vergine “coratina” 750 ml

30,00 (inc. IVA)
Luma โ€“ Olio Extra Vergine di Oliva monovarietale โ€œCoratinaโ€ โ€“ 100% Italiano Dal caratteristico profumo intenso della Coratina 100%, un olio EVO di altissima qualitร  dallo spiccato sentore fruttato. Il suo carattere deciso รจ tipico della cultivar โ€œCoratinaโ€, che incanta con il suo amaro elegante e per lโ€™altissimo contenuto di polifenoli. Un olio dal fruttato intenso, di grande complessitร , dal profumo ampio, che richiama oliva verde, erba fresca, carciofo, mandorla. Gusto equilibrato, peculiare, con note piccanti e amare caratteristiche dalla varietร , dalla forte identitร  mediterranea. VARIETร€: Coratina. RACCOLTA: Fine novembre/inizio dicembre. COLORE: Giallo-Verde intenso. GUSTO: Ampio, con amaro e piccante in elegante equilibrio. OLFATTO: Inebriante, ricco di note verdi, erbacee, di carciofo, mandorla e rucola. UTILIZZO Ideale a crudo su zuppe di legumi, carni alla griglia, verdure, polpo bollito. Si esalta nella cucina della tradizione pugliese: orecchiette con le cime di rapa, crema di fave e cicoria, bruschette di pane casereccio.